МЯСНЫЕ ГНЕЗДА

1 ПОРЦИЯ / 898 ККАЛ / БЖУ 40 / 80 / 3

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Фарш из говядины — 180 г

- Лук - 30 г

- Масло гхи - 15 г

- Яйца — 1 шт. (65 г)

- Домашний майонез — 45 г.

- Соль, черный перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Говядину пропустить через мясорубку с луком. Добавить специи.

• Перемешать и добавить масло гхи.

• Сформировать шарик. Выложить в форму для маффинов.

• В центре шарика сделать углубление, разбить яйцо. Если формы маленькие, то можно сделать несколько штук и использовать перепелиные яйца.

• Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

• Подавать с домашним майонезом собственного приготовления.