КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

1 ПОРЦИЯ / 573 ККАЛ / БЖУ 20 / 52 / 7

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Шампиньоны - 130 г

- Лук - 20 г

- Сливки 20% - 130 мл

- Масло гхи - 10 г

- Сыр пармезан - 10 г

- Соль, черный перец - по вкусу

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

- 50 г вареного языка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Обжарить грибы с луком на масле.

• Взбить блендером, добавить сливки и специи. При необходимости разбавить водой.

• Подавать суп с тертым сыром.